「佐藤水産の【いくら醤油漬】」
寒い時期になると毎年スーパーで生筋子を購入し、自家製いくらを漬けていたのですが、だんだんと面倒臭くなってきたため、今年は札幌駅向かいの佐藤水産で購入しました。スーパーの生筋子はだいたい100ｇ600〜800円くらいなので、ほぼ1.4〜2倍のお値段ということになります。
しかしながら味は保証付き。自宅で作る手間＆生筋子の当たり外れ＆自家製の出来不出来……を考えれば、妥当な範囲の値段だと思います。しょっぱすぎず甘すぎず、プチプチ感もほどよく、手軽にちょっとした贅沢が味わえます。
